Schopfspeck

½ Seite
von Hand gemacht

  • Ausgewählte Schopfstücke werden zunächst nach überliefertem Tiroler Rezept mit traditionellen Gewürzmischungen händisch eingerieben, 2 Wochen gesurt, kühl geräuchert, langsam luftgetrocknet und 2 Monate gereift
  • ½ Seite = ca. 0,7 kg
€14.90
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