Warmes Buffet

Suppen:

  • kräftige Rindsuppe mit Frittaten
  • Grießnockerlsuppe
  • Knoblauchsuppe
  • Kürbiscremesuppe
  • Spargelcremesuppe
  • hausgemachte Gulaschsuppe mit Gebäck

Hauptspeisen:

  • Schweinsbraten mit Semmelknödel & Sauerkraut
  • Kalbsbraten vom Osttiroler Milchkalb mit Butterreis & Karotten
  • Gefüllte Rinderroulade vom heimischen Ochsen mit Butterspätzle & Gemüse
  • Kalbsgeschnetzeltes mit Beilagen Ihrer Wahl
  • Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln & Speckbohnen
  • Gekochter Tafelspitz von der heimischen Kalbin mit Semmelkren, Gemüsejulienne & Röstkartoffel
  • Spanferkel mit Speckkrautsalat
  • Lasagne oder Gemüselasagne mit grünem Salat
  • Schlipfkrapfen mit brauner Butter & Parmesan
  • Roastbeef vom Osttiroler Ochsen im Ganzen - rosa gebraten - mit Folienkartoffel
  • Penne mit Tomatensauce
  • Chili con Carne
  • Osttiroler Lammbratl mit Petersilkartoffel
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
  • Blattsalat mit Putenstreifen

Dessert´s:

  • Petit fours
  • Kleine Kuchen & Törtchen

 

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